探秘丝瓜子的神奇功效与作用（丝瓜子，小小种子大大功效，吃对了还有助减肥哦！）

丝瓜是一种常见的蔬菜，但很少有人知道它的种子也是有着很多功效和作用的。本文将为大家详细介绍丝瓜子的神奇功效与作用，并分享几种简单易做的食用方法。

一、丝瓜子能够降低血压

丝瓜子中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，其中尤以钾离子含量较高。而钾离子是一种能够降低血压的物质，因此食用丝瓜子能够对高血压患者产生明显的降压作用。

二、丝瓜子对于皮肤美容有很好的作用

丝瓜子中富含多种必需氨基酸、黄酮类化合物等营养成分，这些物质能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性，使肌肤变得光滑、柔软、有弹性。

三、丝瓜子能够帮助消化、降低胆固醇

丝瓜子中含有丰富的膳食纤维和不饱和脂肪酸，这些物质能够帮助人体消化吸收食物，并且能够降低胆固醇水平，有利于预防心血管疾病的发生。

四、丝瓜子对于保护肝脏有一定的作用

丝瓜子中含有多种有效成分，其中包括多糖类物质、苦味素等，这些成分具有保护肝脏、促进肝细胞再生的作用，能够有效地防止肝炎等肝脏疾病的发生。

五、丝瓜子能够促进睡眠、缓解焦虑

丝瓜子中富含多种维生素和氨基酸等营养成分，这些物质能够帮助身体产生褪黑素和神经递质等物质，能够促进睡眠、缓解焦虑，对于提高睡眠质量有很好的作用。

六、丝瓜子能够促进血液循环

丝瓜子中含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸等物质，这些成分能够促进血液循环，增强心脏功能，有利于预防心血管疾病。

七、丝瓜子能够帮助减肥

丝瓜子中含有较少的热量，且富含多种营养物质和膳食纤维，因此能够帮助人体减少热量摄入、增加饱腹感，有助于减肥。

八、丝瓜子能够增强免疫力

丝瓜子中含有多种维生素和微量元素，这些物质能够促进身体免疫系统的正常运转，增强身体抵抗力，有利于预防疾病的发生。

九、丝瓜子的食用方法——清炒丝瓜子

将洗净的丝瓜子放入油热锅中，加适量盐和味精，翻炒均匀即可食用。此方法不仅简单易做，而且口感清香可口。

十、丝瓜子的食用方法——丝瓜子蒸蛋

将丝瓜子、鸡蛋和适量水混合均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。此方法不仅美味营养，而且还能够让丝瓜子中的营养成分更易于被人体吸收。

十一、丝瓜子的食用方法——丝瓜子煮汤

将洗净的丝瓜子放入锅中，加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖1-2小时即可。此方法不仅可以保留丝瓜子中的营养成分，而且还能够提高汤的营养价值。

十二、丝瓜子的食用方法——丝瓜子沙拉

将洗净的丝瓜子和其他蔬菜一起切成均匀的小块，加入适量的油醋或者柠檬汁、盐和胡椒粉拌匀即可。此方法不仅营养丰富，而且口感清爽，是一种非常适合夏季的凉拌菜。

十三、如何选择优质的丝瓜子？

选择成熟的丝瓜果实，取出丝瓜子后，挑选颜色鲜亮、外形完整、无裂口的丝瓜子，这样的丝瓜子营养价值较高。

十四、丝瓜子的注意事项

丝瓜子性温，故脾胃虚寒、身体内火旺盛者不宜多吃。同时，孕妇和儿童也应适量食用。

十五、

丝瓜子虽然不如丝瓜本身那么出名，但是它的营养价值同样不容小视。无论是降压、美容、保肝，还是促进睡眠和减肥，丝瓜子都有着非常出色的功效与作用。相信在本文的介绍下，大家会更加了解丝瓜子，并且能够将其应用于生活中，让我们从餐桌上开始保健养生吧！

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