莲子剥壳大全（如何轻松剥开莲子壳？）

莲子是一种营养丰富的食品，但剥开它们的坚硬壳却常常令人头痛。有什么好方法可以让我们轻松地剥开莲子壳呢？接下来，让我们来分享一些经验。

一、预备工作——水浸泡

二、选择工具——小勺和剪刀

三、方法一——手掐壳开口

四、方法二——用小勺挖出果肉

五、方法三——用剪刀剪开壳口

六、方法四——用指甲挑开壳口

七、注意事项——莲子是否熟烂

八、注意事项——别被沾染莲子汁

九、小贴士——选择大颗的莲子

十、小贴士——煮熟再剥更容易

十一、小贴士——放点盐可以去除涩味

十二、小贴士——冷藏后更好剥

十三、小贴士——将莲子晒干后易于储藏

十四、小贴士——加点糖煮出莲子羹

十五、小贴士——用莲子泡水可消肿去湿

剥莲子是一项需要耐心和技巧的工作，但只要按照正确的方法去做，就能轻松愉快地完成。希望本文提供的经验能够帮助大家剥开莲子壳，享受美味营养的莲子果肉。

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