芹菜不能和这些食物一起吃！（了解这些禁忌，让你吃得健康！）

芹菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和纤维素等。但是，你知道吗？芹菜有一些食物是不能一起食用的，否则会对身体造成不良影响。下面就让我们来了解一下芹菜的禁忌吧！

芹菜不能和柿子一起吃

柿子中含有大量鞣酸，而芹菜中含有多种营养物质，两者一起食用会产生化学反应，生成难以消化的物质，容易导致胃肠不适。

芹菜不能和牛奶一起喝

牛奶中含有大量的蛋白质，而芹菜中含有草酸，两者相遇后会发生化学反应，草酸与牛奶中的钙离子结合形成草酸钙沉淀，影响钙质的吸收。

芹菜不能和豆腐一起吃

豆腐中含有大量的钙离子，而芹菜中的草酸与钙结合后就会形成沉淀，影响钙的吸收。

芹菜不能和鲫鱼一起吃

芹菜中含有大量的胡萝卜素，与鲫鱼中的脂肪一起食用会产生不良反应，会令人头晕，恶心等症状。

芹菜不能和螃蟹一起吃

芹菜属于寒性食物，螃蟹则是温性食物，两者一起食用会破坏胃肠功能平衡，导致身体不适。

芹菜不能和柿子椒一起吃

柿子椒含有大量的维生素C，在与芹菜一起食用时会产生大量草酸，影响钙的吸收。

芹菜不能和西红柿一起吃

西红柿中含有丰富的维生素C和果酸，与芹菜中的草酸一起食用会影响钙质的吸收。

芹菜不能和大蒜一起吃

大蒜中含有挥发性物质，与芹菜一起食用容易引起口臭，影响口腔健康。

芹菜不能和红薯一起吃

红薯中含有大量的淀粉，而芹菜中的草酸会与淀粉结合形成不容易消化的物质，导致胃肠不适。

芹菜不能和香蕉一起吃

香蕉中含有丰富的镁，而芹菜中的草酸则会与镁结合，使人体无法吸收镁元素。

芹菜不能和蚕豆一起吃

蚕豆中含有大量的草酸，而芹菜中同样含有草酸，两者一起食用会产生不良反应，影响健康。

芹菜不能和蛤蜊一起吃

蛤蜊中含有大量的铁元素，而芹菜中的草酸则会与铁结合，使人体无法吸收铁元素，影响人体健康。

芹菜不能和冬瓜一起吃

冬瓜中含有大量的维生素C，而芹菜则会抑制维生素C的吸收，导致人体缺少维生素C，影响身体健康。

芹菜不能和橙子一起吃

橙子中含有大量的维生素C和果酸，而芹菜中的草酸则会与果酸结合，影响身体对营养物质的吸收。

禁忌这些，才能吃得健康

芹菜是一种非常营养的蔬菜，但是不能和柿子、牛奶、豆腐、鲫鱼、螃蟹、柿子椒、西红柿、大蒜、红薯、香蕉、蚕豆、蛤蜊、冬瓜和橙子一起食用。只有了解这些禁忌，才能保证吃得健康，让身体更加健康。

芹菜虽好，却不能乱吃。希望大家在日常生活中要注意芹菜的禁忌，远离不良饮食习惯，保持健康的生活态度。

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