生吃三七的好处（了解三七的药用价值和营养价值）

三七是我国传统的药用植物之一，不仅具有很高的药用价值，同时也拥有非常丰富的营养价值。而今天我们要介绍的是生吃三七的好处。

一：三七的产地和药用价值

三七是我国独有的一种药材，主要产于贵州、湖南、四川等地，是民间中药医治风湿病、筋骨病等疾病的良药，也是很好的美容养颜佳品。

二：生吃三七对健康有益

生吃三七可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，对于预防感冒、坚固牙齿、改善皮肤、促进伤口愈合等方面都有很好的功效。

三：三七中的活性物质

三七中含有丰富的三七皂苷、植物甾醇、花色苷、黄酮等活性物质，这些物质具有消炎、镇痛、抗衰老、抗氧化等作用，可以帮助我们保持健康。

四：生吃三七对心血管系统有益

三七中的三七皂苷可以降低血液中的胆固醇，有助于预防和治疗动脉硬化和心脏病，而且还有促进血液循环的作用，保持身体健康。

五：生吃三七对女性有益

三七中含有很多女性所需要的成分，比如维生素E、蛋白质等，它们可以调节女性的内分泌系统，缓解经期不适，同时还能美容养颜。

六：生吃三七可以缓解疲劳

现代人的生活节奏越来越快，经常感到疲劳、乏力，而生吃三七可以改善我们的体力、增强我们的体能。

七：生吃三七可以调节血糖

三七中含有多种有利于人体健康的物质，它们可以控制血糖水平，预防和治疗糖尿病，对于患有糖尿病的人群来说，非常有益。

八：生吃三七可以预防癌症

三七中含有丰富的黄酮类物质，这些物质可以抑制细胞的分裂，预防癌症的发生，对于长期吸烟、喝酒等不良生活习惯的人来说，尤其有益。

九：生吃三七可以促进消化

三七中含有多种对人体消化系统有利的物质，可以帮助我们消化食物、增加胃肠蠕动，消除便秘，还能促进胃液分泌，提高食欲。

十：生吃三七可以缓解压力

生活中常常会面临各种压力和挑战，而三七中含有多种调节神经系统的物质，可以缓解我们的压力、焦虑和情绪波动。

十一：三七的营养价值

除了药用价值以外，三七中还含有多种营养素，比如多种氨基酸、维生素B群、维生素C等，这些物质对于人体的健康有很好的保健作用。

十二：生吃三七的方法

生吃三七有很多种方法，比如可以将三七切成薄片生吃，也可以泡水或者煮汤喝，还可以加入到各种菜肴中。

十三：生吃三七的注意事项

虽然生吃三七有很多好处，但是也需要注意一些事项，比如不能过量食用，孕妇和小孩也要注意用量等等。

十四：选购优质的三七

如果要生吃三七，就需要选购优质的三七。一般来说，优质的三七应该呈灰白色，质地细腻、有弹性，外形光滑、无杂质、无霉点等。

十五：

通过上面的介绍，我们可以看到生吃三七有很多好处，不仅可以帮助我们保持健康、预防疾病，还能美容养颜、缓解压力等等。我们不妨尝试一下，让生吃三七成为我们保持健康的一种生活方式。

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