揭秘白菜的祖地——历史悠久的中国（从文献记载到考古发现，追寻白菜的历史轨迹）

作为一种被广泛食用的蔬菜，白菜深受人们喜爱。但是，很多人可能并不知道，白菜的原产地在哪里。本文将从历史和考古的角度出发，揭示白菜的真正起源地。一、古代文献中的白菜记载《诗经》、《礼记》、《周礼》等古代文献中都有关于白菜的记载。其中，《周礼》中记载：“庶人之节始，则大根、白菜、芥菜之类，设...