茄子哪个品种好？（挑选优质茄子的小窍门）

茄子是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜，不仅可以烹饪各式佳肴，还有较高的药用价值。然而，市面上茄子品种繁多，如何选择优质的茄子呢？本文将为大家介绍几个选购茄子的小窍门。外观亮度外观亮度是挑选优质茄子的重要指标，好的茄子表皮光滑、亮度高，有光泽感，如果表皮暗哑无光泽，则说明此茄子的成熟度较低。...