芹菜的根能吃吗？（探讨芹菜根的食用价值）

在我们平常的生活中，经常可以看到人们购买芹菜时，都会将芹菜根摘掉，而只留下芹菜叶和茎。芹菜的根部到底可不可食用呢？这篇文章将会从不同角度来介绍芹菜的根部以及其食用价值。一：芹菜根简介芹菜根是指芹菜的根部，也是芹菜植物的地上和地下两个部分之一。它通常为白色或黄色，形状呈球形或圆锥形。芹菜根...