地瓜的苦味是什么？能吃吗？

地瓜作为一种常见的蔬菜，其营养丰富，口感鲜美，深受人们喜爱。但是，近年来有不少消费者反映地瓜存在苦味，甚至导致食欲不振，令人困扰。地瓜为什么会有苦味？这种苦味是否会影响地瓜的食用价值？本文将从多个角度探究这一话题。什么是地瓜的苦味？地瓜的苦味是指一种令人不舒服的苦涩味道，往往伴随着口干、...